Пять элементов
Согласно древнему учению, все в мире делится на 5 элементов: огонь, воду, землю, древесину и металл.
Так же и с едой: каждый продукт питания в зависимости от
вкуса (сладкий, кислый, соленый, горький, острый) и воздействия на обмен веществ и иммунитет относят к одному из 5 элементов. И, если мы пренебрежем одним из них, баланс в организме нарушится: процесс сжигания жиров будет заблокирован, а мы прибавим в весе. Чтобы этого не допустить, мы должны употреблять в пищу все 5 элементов — ежедневно.
Древесина — для лучшего обмена веществ.
Значение: древесина — это движение, динамика и креативность
Продукты питания: К древесине относятся все продукты питания с кисловатым вкусом — лимоны,лаймы, апельсины, помидоры и уксус, а также зеленые овощи. курица, пшеница и йогурт.
Действие: кислые продукты питания обогащают организм энергией и активизируют обмен веществ. Именно поэтому всего одна долька лимона, добавленная в стакан воды, действует на нас освежающе в жаркую погоду и одновременно улучшает процесс сжигания жиров.
Вода — для внутреннего баланса.
Значение: символизирует время созерцания и покоя.
Продукты питания: вода отвечает за соленый вкус. Сюда относятся все морепродукты: рыба, водоросли, моллюски, а так же стручковые, оливки, тыквенные семечки.
Действие: водоросли,к примеру, оказывают охлаждающее и успокаивающее действие. Так же, как и чечевица и горох, они богаты изофлавонами, которые помогают при нарушениях сна.
Земля — замена сладкому.
Значение: перемены и новые начинания.
Продукты питания: все продукты питания со сладковатым привкусом — бананы, морковь, кукуруза. В эту категорию входят также молочные продукты, яйца, рис, макароны, говядина.
Действие: эти продукты очень сытные. Кроме того, они оказывают успокаивающее действие. А теплый обед с вышеперечисленными продуктами питания еще и снижает тягу к сладкому.
Огонь — для свежей энергии
Значение: огонь — это активность и жизненная сила.
продукты питания: огонь отвечает за горький вкус. Сюда относятся такие продукты, как грейпфрут, брынза, спаржа и шалфей, а также кофе, чай и какао.
Действие: содержащиеся в этих продуктах вещества стимулируют процесс переваривания и лучшего усвоения пищи.
Металл — для укрепления организма
Значение: символизирует такие свойства. как открытость и прогрессивность
Продукты питания: металл отвечает за острый вкус. Сюда относятся такие приправы, как перец, чили, карри, корица, горчица, а также ароматные травы — мята, зеленый лук и черемша.
Действие: острая пища мобилизирует внутреннюю энергию организма и укрепляет его защитные свойства, улучшает обмен веществ.
На заметку
Первым шагом на пути избавления от лишнего веса, согласно фэн-шуй, являются не диеты и фитнес, а очищение дома от ненужных вещей, которыми вы не пользуетесь более полугода.
